松山フライブルク会

あなたもフライブルク市に友人を作りませんか。

愛媛県松山市三番町6丁目4-20 コムズ1F   
 まつやま国際交流センター内         

TEL.089-943-2025 FAX.089-931-2041  

Eメール freiburgkai@yahoo.co.jp      

未分類

ドイツの家庭料理を楽しもう!

2015年3月15日 10:00~12:00 ドイツの家庭料理を楽しむ会を開催しました。

1.あいさつ

講師には、当会理事でもある レストラン門田の門田征吾氏をお迎えし、

作ったのは、ドイツの家庭での定番料理 Frikadelle(フリカデレ)(ドイツハンバーグ)と

Himmel(ヒンメル) und(ウント) Erde(エルデ)(ジャガイモとリンゴの蒸し煮)。

7.ハンバーグ 完成品 4.サラダのポテト&リンゴ

手間のかからない料理でありながら、ドイツらしさを味わうことのできる料理に、

食後は松山市内のドイチェスカフェ・ブリューエンの焼き菓子とハーブティー。

会員14名、非会員15名の総勢29名で会話もはずみ、「次回も参加したいので、

また開催してください!」という嬉しい声もいただきました。

3.料理風景 2

8.感想タイム

フローリアン・イェーガー副総領事講演会のご案内

大阪・神戸ドイツ連邦共和国総領事館

フローリアン・イェーガー副総領事 講演会を開催します!

2014年11月28日(金) 18:30~20:00

松山市男女共同参画センター(コムズ)5階 会議室5

(松山市三番町六丁目4-20)

※会場は駐車場が少ないため、公共交通機関をご利用下さい。

募集人数 60名(定員になり次第、募集を終了させていただきます。)

入場料 無料 是非ご参加下さい!

申込み方法 下記の資料に記入後、FAXまたはeメールにてお申込み下さい。

FAX : 089-943-9001         e-mail :  kanko@city.matsuyama.ehime.jp

※ お問い合わせ先  松山市 産業経済部 観光・国際交流課 国際交流担当   ☎:089-948-6887

↓資料のダウンロードはこちら↓

副総領事講演会案内 副総領事講演会案内_02

詳細は上記資料をダウンロードしてご覧下さい。

愛媛日独協会 公開講演会のご案内

愛媛日独協会 公開講演会を開催します!

2014年7月19日(土) 午後3時より

愛媛大学法文学部 本館2階 中会議室 (松山市文京町3番)

聴講無料  会員外の出席歓迎!

 

◆ 内子町職員 国際交流協会担当 久保 理恵子 氏
『内子町とローテンブルク市における交流の奇跡』

◆ 松山大学法学部 准教授 山尾 涼 氏
『《歪んだ》身体へと至るカフカのスケッチとテクストのシーケンス』

※ お問い合わせ先  790-8577 松山市文京町3番 愛媛大学法文学部人文学科 野上さなみ研究室内

愛媛日独協会事務局 ☎089-927-9355

↓資料のダウンロードはこちら↓

愛媛日独協会講演会 案内_01

日本料理で交流しました。

2014年3月12日 まつやま国際交流センター(MIC)の「日本体験集中プログラム」に参加中の、フライブルク市民4名と、日本料理で交流しました。

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今回の4名の皆さんは、愛媛県国際交流センター(EPIC)で開催される「日本語 春季集中講座」   (平成26年3月5日~18日開催)を受講。日本語の授業のない時間を使って、いろいろな日本文化を体験しています。

松山フライブルク会では、お料理腕自慢の役員や会員の皆さんで、献立を考え、一緒に料理を作りました。 メニューに選んだのは、お好み焼き青豆ごはんのおにぎり鶏ささみのごま酢かけ、そしていちご大福です。

メインにお好み焼きを選んだのは、「ドイツへ帰っても、材料が手に入り、自分達でまた作ってみることができる」からと、4名のうち1名がベジタリアンだったので、「野菜だけで焼けば、ベジタリアンの人も食べられる」という配慮によるものでした。

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また、3月14日には、「弓道を体験したい!」というリクエストに応え、会員が指導している新田青雲中等教育学校の弓道場で、体験させていただきました。最初はこわごわでしたが、次第に様になっていったようです。

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