2022年8月9日 ソラリス収穫体験をしました。
収穫体験の様子はこちらから
↓
https://youtu.be/4vP2llcnq60
※ソラリスとは → https://www.mic.ehime.jp/MIC/JP/Solaris_info.html
松山市の姉妹都市ドイツ・フライブルク市は、ドイツの南西部に位置し、
バーデンワインの産地となっています。
そのため、フライブルク市内には、州立ワイン研究所があり、品種改良など、
さまざまな研究が行われています。
“ソラリス”は、この研究所で改良されたワイン生産用のぶどうの品種で、
このぶどうからは、糖度の高い濃厚なワインを造ることができます。
“ソラリス”（ラテン語で「太陽」の意）という名前は、ドイツ国内でも
一番日照時間が長いといわれる太陽の街フライブルクと、フライブルク市の
重要な政策の一つであるソーラーエネルギーにちなんだものです。